16.10.2023 - Informacje są wynikiem Sprawozdania o wylęgach drobiu i produkcji jaj konsumpcyjnych (R-09W), z części dotyczącej pakowania jaj konsumpcyjnych. Od 2023 roku zakres zbieranych informacji został rozszerzony o pakowanie jaj kurzych konsumpcyjnych z poszczególnych systemów chowu niosek tj.:...

14.09.2023 - Podstawowe informacje o ostatecznych szacunkach produkcji zwierzęcej. Informacje o produkcji żywca (wieprzowego, wołowego, drobiowego), wełny, mleka oraz jaj konsumpcyjnych i jaj wylęgowych....

12.09.2022 - Podstawowe informacje o ostatecznych szacunkach produkcji zwierzęcej. Informacje o produkcji żywca (wieprzowego, wołowego, drobiowego), wełny, mleka oraz jaj konsumpcyjnych i jaj wylęgowych....

13.09.2021 - W 2020 r. uzyskano następujący poziom produkcji podstawowych produktów zwierzęcych: żywiec rzeźny ogółem – 7241,4 tys. ton, wzrost w stosunku do 2019 roku o 1,9%; mleko – 14399,9 mln litrów, tj. o 2,2% więcej niż w 2019 r.; jaja kurze – 11739,9 mln sztuk, tj. spadek o 2,6% w porównaniu do...

02.04.2021 - ...

04.09.2020 - W 2019 r. uzyskano następujący poziom produkcji podstawowych produktów zwierzęcych: żywiec rzeźny ogółem – 7107,3 tys. ton, produkcja utrzymała się na zbliżonym poziomie (spadek o 0,1%) w stosunku do 2018 r.; mleko – 14089,9 mln litrów, tj. o 2,3% więcej niż w 2018 r.; jaja kurze – 12056,5 mln...

10.04.2020 - ...

08.10.2019 - Wskaźnik cen towarów i usług konsumpcyjnych CPI opracowywany jest m.in. w oparciu o zmiany cen poszczególnych towarów i usług. W związku z tym, co roku przygotowywana jest tzw. lista reprezentantów, która zawiera niezbędne informacje wykorzystywane przez ankieterów do identyfikacji towarów i usług...

06.09.2019 - W 2018 r. uzyskano następujący poziom produkcji podstawowych produktów zwierzęcych: żywiec rzeźny ogółem – 7111,5 tys. ton, wzrost w stosunku do 2017 r. o 3,7%; mleko – 13767,8 mln litrów, tj. o 3,5% więcej niż w 2017 r.; jaja kurze – 11814,3 mln sztuk, tj. wzrost o 7,4% do poprzedniego roku....

21.08.2019 - W ramach prowadzonego przez GUS badania cen konsumpcyjnych co roku weryfikowana jest lista reprezentantów stosownie do zmieniającego się modelu konsumpcji oraz zmian zachodzących na rynku. Oznacza to, że w wyniku weryfikacji wprowadza się nowe towary i usługi, a eliminuje te, które straciły cechy...

19.04.2019 - ...

07.12.2018 - Szanowni Państwo, w związku z licznymi pytaniami dotyczącymi metodologii obliczania przeciętnego dochodu z pracy w gospodarstwach indywidualnych w rolnictwie z 1 ha przeliczeniowego zamieszczam poniżej wyjaśnienie, przygotowane przez Departamenty Rolnictwa i Rachunków Narodowych Głównego Urzędu...

06.09.2018 - W 2017 r. uzyskano następujący poziom produkcji podstawowych produktów zwierzęcych: żywiec rzeźny ogółem – 6857,3 tys. ton, wzrost w stosunku do 2016 r. o 3,6%, mleko – 13304,6 mln litrów, tj. o 3,4% więcej niż w 2016 r., jaja kurze – 10998,2 mln sztuk, tj. wzrost o 3,8% do poprzedniego roku....

30.03.2018 - ...

08.09.2017 - W 2016 r. uzyskano następujący poziom produkcji podstawowych produktów zwierzęcych: żywiec rzeźny ogółem – 6621,0 tys. ton, wzrost w stosunku do roku 2015 o 7,5%, mleko – 12876,2 mln litrów, tj. o 0,1%, więcej niż w 2015 r. jaja kurze – 10599,6 mln sztuk, tj. wzrost o 1,2% do poprzedniego roku....

11.07.2017 - Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w czerwcu 2017 r., w stosunku do poprzedniego miesiąca, obniżyły się o 0,2% (w tym towarów – o 0,4%, przy wzroście cen usług – o 0,3%). W poszczególnych grupach towarów i usług konsumpcyjnych odnotowano zróżnicowaną dynamikę cen. Największy wpływ na wskaźnik cen...

12.05.2017 - Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w kwietniu 2017 r., w stosunku do poprzedniego miesiąca, wzrosły o 0,3% (w tym usług – o 0,7%, a towarów – o 0,1%). W poszczególnych grupach towarów i usług konsumpcyjnych odnotowano zróżnicowaną dynamikę cen. Największy wpływ na wskaźnik cen towarów i usług...

14.04.2017 - ...

08.09.2016 - W 2015 r. uzyskano następujący poziom produkcji podstawowych produktów zwierzęcych: żywiec rzeźny ogółem – 6157,4 tys. ton, tj. o 5,3% więcej niż w 2014 r., mleko – 12859,4 mln litrów, tj. o 2,0% więcej niż w 2014 r., jaja kurze – 10474,0 mln sztuk, tj. o 2,1% więcej niż rok wcześniej. Produkcja...

08.09.2015 - W 2014 r. uzyskano następujący poziom produkcji podstawowych produktów zwierzęcych: żywiec rzeźny ogółem – 5844,9 tys. ton, tj. o 12,3% więcej niż w 2013 r., mleko – 12607,3 mln litrów, tj. o 2,1% więcej niż w 2013 r., jaja kurze – 10255,3 mln sztuk, tj. o 2,1% więcej niż rok wcześniej. Produkcja...

13.02.2015 - Wyszczególnienie I 2015 I 2014 = 100 XII 2014 = 100 O G Ó Ł E M 98,7 99,8 w tym: Żywność, napoje bezalkoholowe i alkoholowe oraz wyroby tytoniowe 97,5 100,6 Żywność i napoje bezalkoholowe 96,1 100,7 Napoje alkoholowe i wyroby tytoniowe 102,8 100,1 Odzież i obuwie 95,0 96,4 Mieszkanie 100,5 100,3...

05.09.2014 - W 2013 r. uzyskano następujący poziom produkcji podstawowych produktów zwierzęcych: żywiec rzeźny ogółem – 5205,6 tys. ton, tj. o 1,4% mniej niż przed rokiem, mleko – 12348,0 mln litrów, tj. o 0,4% więcej niż w 2012 r., jaja kurze – 10041,9 mln sztuk, tj. o 5,3% więcej niż przed rokiem. Produkcja...

13.08.2014 - Ceny towarów i usług konsumpcyjnych w lipcu 2014 r. w stosunku do poprzedniego miesiąca obniżyły się o 0,2%. W poszczególnych grupach towarów i usług konsumpcyjnych odnotowano zróżnicowaną dynamikę cen. Największy wpływ na wskaźnik cen towarów i usług konsumpcyjnych ogółem miały w tym okresie...

14.02.2014 - W styczniu 2014 r. ceny towarów i usług konsumpcyjnych, według wstępnych danych, były wyższe o 0,1% niż w grudniu ub. roku oraz o 0,7% w porównaniu z analogicznym miesiącem ub. roku. Ceny żywności i napojów bezalkoholowych wzrosły w stosunku do poprzedniego miesiąca o 1,4%. Więcej niż w grudniu...

03.09.2013 - Informacja zawiera dane dotyczące produkcji żywca rzeźnego, mleka, jaj i wełny w 2012 r. Produkcję żywca rzeźnego podano w wadze przed ubojem (tzw. waga żywa) oraz w wadze poubojowej (tzw. waga bita ciepła - wbc). Wszystkie dane o uzyskanej produkcji zwierzęcej prezentowane są w formie...

03.09.2013 - W 2012 r., uzyskano następujący poziom produkcji podstawowych produktów zwierzęcych: żywiec rzeźny ogółem – 5279,0 tys. ton, tj. o 0,1% mniej niż przed rokiem, mleko – 12298,8 mln litrów, tj. o 2% więcej niż w 2011 r., jaja kurze – 9536,5 mln sztuk, tj. o 8,1% mniej niż przed rokiem.- Produkcja...

10.01.2012 - Fizyczne rozmiary produkcji zwierzęcej w 2011 r....

10.01.2012 - Fizyczne rozmiary produkcji zwierzęcej w 2011 r....

10.01.2011 - Fizyczne rozmiary produkcji zwierzęcej w 2010 r....

10.01.2011 - Fizyczne rozmiary produkcji zwierzęcej w 2010 r....

10.01.2010 - Fizyczne rozmiary produkcji zwierzęcej w 2009 r....

10.01.2010 - Fizyczne rozmiary produkcji zwierzęcej w 2009 r....

10.01.2009 - Fizyczne rozmiary produkcji zwierzęcej w 2008 r....

30.12.2008 - Opis metod szacowania produkcji zwierzęcej (mleka, jaj, wełny, żywca rzeźnego poszczególnych gatunków) przy wykorzystaniu wyników badań: pogłowia zwierząt gospodarskich i produkcji zwierzęcej, przemysłowych ubojów zwierząt gospodarskich, nałożeń jaj do wylęgu oraz wylęgów drobiu wg gatunku i...

10.01.2008 - Fizyczne rozmiary produkcji zwierzęcej w 2007 r....

23.10.2007 - W okresie ostatnich dwunastu miesięcy ceny towarów i usług konsumpcyjnych wzrosły o 2,3% (wobec 1,6% odpowiednio przed rokiem). Największy wpływ na wskaźnik cen konsumpcyjnych ogółem miał w tym okresie wzrost cen żywności i napojów bezalkoholowych o 5,1%, który podwyższył ten wskaźnik o 1,32 pkt...

10.01.2007 - Fizyczne rozmiary produkcji zwierzęcej w 2006 r....

10.01.2006 - Fizyczne rozmiary produkcji zwierzęcej w 2005 r....

10.01.2005 - Fizyczne rozmiary produkcji zwierzęcej w 2004 r....

10.01.2004 - Fizyczne rozmiary produkcji zwierzęcej w 2003 r....

10.01.2003 - Fizyczne rozmiary produkcji zwierzęcej w 2002 r....

Ptactwo domowe w wieku powyżej 2 tygodni obejmujące: drób kurzy, tj. ptactwo z gatunku Gallus gallus (brojlery, kury i koguty na rzeź, kury nioski do produkcji jaj konsumpcyjnych, kury nioski do produkcji jaj wylęgowych); indyki, tj. ptactwo z gatunku Meleagris spp. (indyczki, indory i indyczęta,...

Liczba jaj kurzych (konsumpcyjnych i wylęgowych) uzyskanych w okresie sprawozdawczym od kur niosek utrzymywanych w gospodarstwie rolnym (w sztukach/tysiącach sztuk).

Ptactwo domowe z gatunku Gallus gallus (kura domowa) w wieku powyżej 2 tygodni obejmujące: brojlery, kury i koguty dorosłe z chowu przydomowego z przeznaczeniem na rzeź, kury nioski, utrzymywane w celu uzyskania produkcji jaj konsumpcyjnych lub/i wylęgowych.

Samice z gatunku Gallus gallus (kura domowa) w wieku powyżej 2 tygodni utrzymywane na fermach wielkotowarowych i w ekstensywnym chowie przydomowym (chów przydomowy o małej skali) w celu uzyskania produkcji jaj konsumpcyjnych. Ujmuje się tu także młode kurki jeszcze nie niosące jaj oraz wybrakowane...

Samice z gatunku Gallus gallus (kura domowa) w wieku powyżej 2 tygodni utrzymywane na fermach zarodowych (hodowlanych) i reprodukcyjnych w celu uzyskania produkcji jaj wylęgowych. Ujmuje się tu także młode kurki jeszcze nie niosące jaj, nioski wybrakowane z hodowli i przeznaczone do uboju oraz...

Ptactwo domowe z gatunku Anser anser domesticus (gęś domowa) w wieku powyżej 2 tygodni obejmujące: gęsi, gąsiory, gąsięta łącznie z brojlerami gęsimi, utrzymywane w celu uzyskania produkcji mięsa lub jaj wylęgowych.

Ptactwo domowe z gatunku Meleagris gallopavo (indyk) w wieku powyżej 2 tygodni obejmujące: indyczki, indory i indyczęta, łącznie z brojlerami indyczymi, utrzymywane w celu uzyskania produkcji mięsa lub jaj wylęgowych.

Samice z gatunku Meleagris (indyk) w wieku powyżej 2 tygodni utrzymywane w celu uzyskania produkcji jaj wylęgowych. Ujmuje się tu także indory rozpłodowe wykorzystywane do krycia indyczek.

Ptactwo domowe z gatunku Anas platyrchynchos (kaczkowate) i Cairina moschata w wieku powyżej 2 tygodni obejmujące: kaczki, kaczory, kaczęta łącznie z brojlerami kaczymi, utrzymywane w celu uzyskania produkcji mięsa i/lub jaj wylęgowych.

Ptactwo domowe (poza drobiem kurzym, indykami, gęsiami i kaczkami) w wieku powyżej 2 tygodni obejmujące osobniki dorosłe i pisklęta łącznie z brojlerami następujących gatunków: perliczki (Numida meleagris), przepiórki (Coturnix coturnix japonica), strusie (Struthio camelus), pawie (rodzaj Pavo),...

Nieprzetworzony produkt zwierzęcy uzyskany od zwierząt gospodarskich w okresie sprawozdawczym np: mleko surowe, wełna nieprana, jaja konsumpcyjne, jaja wylęgowe, włosie, pierze, miód, wosk pszczeli, żywiec rzeźny.

Zakład (obiekt) przeznaczony do inkubacji jaj wylęgowych drobiu, wylęgania piskląt i ich rozdysponowania (dostaw).

Maksymalna ilość jaj wylęgowych, które mogą być umieszczone równocześnie w inkubatorach z wyłączeniem klujników.

Jaja drobiu kurzego przeznaczone do wylęgu piskląt według gatunku, kategorii i rodzaju....

Jaja drobiu przeznaczone do spożycia lub do dalszego przetwórstwa.

Zestawienie zbiorcze całkowitych przychodów jaj i ich przetworów (w ekwiwalencie surowca) w danym roku oraz głównych kierunków ich rozdysponowania według końcowego przeznaczenia, z uwzględnieniem zmiany stanu zapasów u producentów i w jednostkach handlowych....

Spożycie opracowywane jest metodą bilansową: produkcja powiększona o import, pomniejszona o eksport oraz ubytki i straty produktów rolnych u producentów i w obrocie, z uwzględnieniem zmiany stanu zapasów u producentów i w jednostkach handlowych. Produkcję niektórych surowców rolnych (ziarno zbóż,...

Wartość produkcji żywca oraz wartość produktów pochodzenia zwierzęcego. Produkcja zwierzęca obejmuje sprzedaż, różnicę wartości zwierząt w roku obrachunkowym i przekazanie do gospodarstwa domowego. Pomniejsza się ją o zakup zwierząt. Różnica wartości zwierząt stada obrotowego obejmuje stan na...