Dostawy na rynek krajowy oraz spożycie niektórych artykułów konsumpcyjnych na 1 mieszkańca w 2025 r.
A
A
A
W 2025 r. dostawy1 na rynek krajowy mięsa (m.in. wieprzowego, wołowego i cielęcego oraz drobiowego) wyniosły 5061 tys. ton i były wyższe o 9,7% w porównaniu z rokiem poprzednim. Wzrosły zarówno dostawy mięsa surowego ze zwierząt rzeźnych (o 10,3%), jak i dostawy mięsa drobiowego (o 8,9%).
W 2025 r. zdecydowanie większe niż w poprzednim roku były dostawy następujących towarów żywnościowych: czekolady (łącznie z czekoladkami i wyrobami czekoladowymi oraz czekoladą białą); makaronu; mięsa i cukru. W porównaniu z 2024 r. znacznie niższe były dostawy mąki żytniej; margaryny i produktów do smarowania o obniżonej zawartości tłuszczu (z wyłączeniem margaryny płynnej); przetworów mięsnych i podrobowych ze zwierząt rzeźnych; wina i miodów pitnych; piwa otrzymanego ze słodu oraz wód mineralnych i innych napojów bezalkoholowych.
1Dostawy zdefiniowane zostały jako ilość wytworzonych w kraju wyrobów (dane dotyczą podmiotów gospodarczych, w których liczba pracujących przekracza 9 osób) pomniejszona o ich eksport i powiększona o import, skorygowana o saldo zmian zapasów u producentów (dane dotyczą podmiotów gospodarczych, w których liczba pracujących przekracza 49 osób).
