Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w styczniu 2025 roku



06.03.2025
Informacje dotyczące zawartości tłuszczu i białka (%) w surowym mleku krowim skupionym z gospodarstw rolnych są opracowane na podstawie:
- Sprawozdania miesięcznego ze skupu mleka oraz produkcji przetworów mlecznych (RRW-26).
Źródło: MRiRW
Częstotliwość zbierania danych – miesięczne
Załączone tablice prezentują dane dotyczące:
- Zawartości tłuszczu (%) w surowym mleku krowim skupionym z gospodarstw rolnych,
- Zawartości białka (%) w surowym mleku krowim skupionym z gospodarstw rolnych.