Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w 2019 roku



24.02.2025
Informacje dotyczące zawartości tłuszczu i białka (%) w surowym mleku krowim skupionym z gospodarstw rolnych są opracowane na podstawie:
- Sprawozdania miesięcznego ze skupu mleka oraz produkcji przetworów mlecznych (RRW-26).
Źródło: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Częstotliwość zbierania danych - miesięczne
Załączone tablice prezentują dane dotyczące:
- Zawartości tłuszczu w surowym mleku krowim (%) skupionym z gospodarstw rolnych,
- Zawartości białka w surowym mleku krowim (%) skupionym z gospodarstw rolnych.