Badanie 1.45.19 Bilanse wybranych produktów rolnych jest ważną częścią systemu statystyki rolnictwa. Pierwsze dane z zakresu podstawowych produktów (ziemniaki, mięso – wybrane gatunki, jaja, masło, mleko, podstawowe zboża) były zbierane i publikowane w latach pięćdziesiątych ubiegłego wieku. Od tej pory zakres ten został znacznie rozszerzony do około pięćdziesięciu produktów. Badanie dostarcza informacji o ilości wyprodukowanych i wprowadzonych na rynek najważniejszych produktów rolnych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, w tym również produktów rolnych przetworzonych, tj. cukru z buraka cukrowego, skrobi ziemniaczanej, olejów roślinnych, makuchów, owoców suszonych. Jest stałym badaniem realizowanym przez Główny Urząd Statystyczny na podstawie Programu Badań Statystycznych Statystyki Publicznej (PBSSP) a organizacja i realizacja badania pozostają w kompetencji Departamentu Rolnictwa i Środowiska.