Informacje dotyczące zawartości tłuszczu i białka (%) w surowym mleku krowim skupionym z gospodarstw rolnych są opracowane na podstawie:

• Sprawozdania miesięcznego ze skupu mleka oraz produkcji przetworów mlecznych (RRW-26).

Źródło: Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi

Częstotliwość zbierania danych - miesięczne

Załączone tablice prezentują dane dotyczące:

• Zawartości tłuszczu w surowym mleku krowim (%) skupionym z gospodarstw rolnych,
• Zawartości białka w surowym mleku krowim (%) skupionym z gospodarstw rolnych.

Pliki do pobrania

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w 2023 r. Tablice w formacie XLSX 0.01 MB

Wyjdź z archiwum

2025

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w sierpniu 2025 r.

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w lipcu 2025 r.

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w czerwcu 2025 r.

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w maju 2025 r.

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w kwietniu 2025 r.

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w marcu 2025 r.

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w lutym 2025 r.

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w styczniu 2025 r.

2024

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w 2024 r.

2023

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w 2023 r.

2022

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w 2022 r.

2021

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w 2021 r.

2020

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w 2020 r.

2019

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w 2019 r.

2018

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w 2018 r.

2017

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w 2017 r.

2016

Zawartość tłuszczu i białka w skupionym mleku krowim w 2016 r.