Nazwa angielska: Revenues from catering activity (including VAT)

Definicja:
Wartość przychodów uzyskanych z działalności gastronomicznej obejmuje przychody ze sprzedanych: - towarów handlowych; - wyrobów (produkcji gastronomicznej); - świadczonych usług w placówkach.

Źródło definicji:

• Opracowanie własne Głównego Urzędu Statystycznego
  Autor: Główny Urząd Statystyczny
  Miejsce publikacji: -

Pojęcie podrzędne:

• Sprzedaż produkcji gastronomicznej
• Sprzedaż towarów handlowych w placówkach gastronomicznych
• Sprzedaż w placówkach gastronomicznych (łącznie z podatkiem VAT)

Dziedzina:
Rynek wwenętrzny