Wydzielone trwałymi ścianami pomieszczenie w mieszkaniu (z oknem lub bez), przeznaczone i odpowiednio wyposażone do przygotowania posiłków i do tego celu głównie wykorzystywane, bez względu na to, czy używane jest również do spożywania posiłków, spania czy innych celów mieszkalnych.

• Instrukcja metodologiczna do Narodowego Spisu Powszechnego Ludności i Mieszkań w 2002 r.
  Autor: Główny Urząd Statystyczny - Biuro Spisów
  Miejsce publikacji: GUS, Warszawa 2001 r.

• Pomieszczenie kuchenne