Nazwa angielska: Laying-hens for the production of eggs for consumption

Definicja:
Samice z gatunku Gallus gallus (kura domowa) w wieku powyżej 2 tygodni utrzymywane na fermach wielkotowarowych i w ekstensywnym chowie przydomowym (chów przydomowy o małej skali) w celu uzyskania produkcji jaj konsumpcyjnych. Ujmuje się tu także młode kurki jeszcze nie niosące jaj oraz wybrakowane stare nioski przeznaczone do uboju.

Źródło definicji:

• Wytyczne dla ankietera GUS - reprezentacyjne badanie pogłowia bydła, owiec i drobiu oraz produkcji zwierzęcej w gospodarstwach indywidualnych reprezentacyjne badanie użytkowania gruntów, powierzchni zasiewów i pogłowia zwierząt gospodarskich
  Autor: Główny Urząd Statystyczny
  Miejsce publikacji: GUS, Warszawa 2004 r.

Pojęcie nadrzędne:

• Drób kurzy

Dziedzina:
Rolnictwo i rybactwo