Nazwa angielska: Dairy cows

Definicja:
Samice bydła domowego (Bos taurus oraz Bubalus bubalis i Beefalo) w wieku 2 lat i więcej, które miały już potomstwo, a ze względu na rasę lub odmianę lub szczególne właściwości utrzymywane są wyłącznie lub głównie do produkcji mleka przeznaczonego do konsumpcji lub przetwórstwa na produkty mleczne. Ujmuje się tu także krowy mleczne wybrakowane z chowu i hodowli, które po okresie tuczu przeznaczone zostaną na rzeź, a także krowy mleczne, które miały potomstwo jeszcze przed ukończeniem 2-go roku życia.

Źródło definicji:

• rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (WE) nr 1165/2008 z dnia 19 listopada 2008 r. w sprawie statystyk dotyczących zwierząt gospodarskich i mięsa i uchylające dyrektywy Rady 93/23/EWG, 93/24/EWG oraz 93/25/EWG
  Miejsce publikacji: (Dz. Urz. UE L 321 z 01.12.2008, str. 1, z późn. zm.)

• Wytyczne dla ankietera GUS - reprezentacyjne badanie pogłowia bydła, owiec i drobiu oraz produkcji zwierzęcej w gospodarstwach indywidualnych reprezentacyjne badanie użytkowania gruntów, powierzchni zasiewów i pogłowia zwierząt gospodarskich
  Autor: Główny Urząd Statystyczny
  Miejsce publikacji: GUS, Warszawa 2004 r.

Pojęcie nadrzędne:

Dziedzina:
Rolnictwo i rybactwo