Strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Zawsze możesz zmienić te ustawienia.

Pojęcia stosowane w statystyce publicznej

Pokaż QR Code A A A pobierz stronę jako plik pdf Drukuj

Produkcja żywca rzeźnego - trzoda chlewna

Nazwa angielska: Production of animals for slaughter - pigs

Definicja:
Produkcja żywca rzeźnego wieprzowego (w sztukach, decytonach) uzyskana w okresie sprawozdawczym w gospodarstwie rolnym, obejmująca ubój w gospodarstwie (ubój gospodarczy) świń oraz sprzedaż żywej trzody chlewnej rzeźnej do skupu (do przedsiębiorstw przemysłu mięsnego) i innym odbiorcom.

Źródło definicji:
  • Wytyczne dla ankietera GUS - reprezentacyjne badanie pogłowia trzody chlewnej oraz produkcji żywca wieprzowego w gospodarstwach indywidualnych reprezentacyjne badanie użytkowania gruntów, powierzchni zasiewów i pogłowia zwierząt gospodarskich
    Autor: Główny Urząd Statystyczny
    Miejsce publikacji: GUS, Warszawa

Pojęcie nadrzędne:

Dziedzina:
Działalność rolnicza

Osoba odpowiedzialna merytorycznie:
Małgorzata Kuliś
e-mail:
Do góry

Newsletter