Menu
Definicja:
Produkcja żywca rzeźnego wieprzowego (w sztukach, decytonach) uzyskana w okresie sprawozdawczym w gospodarstwie rolnym, obejmująca ubój w gospodarstwie (ubój gospodarczy) świń oraz sprzedaż żywej trzody chlewnej rzeźnej do skupu (do przedsiębiorstw przemysłu mięsnego) i innym odbiorcom.
Źródło definicji:
Pojęcie nadrzędne:
Dziedzina:
Działalność rolnicza
Produkcja żywca rzeźnego - trzoda chlewna
Nazwa angielska:
Production of animals for slaughter - pigs
Definicja:
Produkcja żywca rzeźnego wieprzowego (w sztukach, decytonach) uzyskana w okresie sprawozdawczym w gospodarstwie rolnym, obejmująca ubój w gospodarstwie (ubój gospodarczy) świń oraz sprzedaż żywej trzody chlewnej rzeźnej do skupu (do przedsiębiorstw przemysłu mięsnego) i innym odbiorcom.
Źródło definicji:
-
Wytyczne dla ankietera GUS - reprezentacyjne badanie pogłowia trzody chlewnej oraz produkcji żywca wieprzowego w gospodarstwach indywidualnych reprezentacyjne badanie użytkowania gruntów, powierzchni zasiewów i pogłowia zwierząt gospodarskich
Autor: Główny Urząd Statystyczny
Miejsce publikacji: GUS, Warszawa 2004 r.
Pojęcie nadrzędne:
Dziedzina:
Działalność rolnicza
Jednostka odpowiedzialna merytorycznie:
GUS – Departament Rolnictwa i Środowiska
e-mail:
GUS – Departament Rolnictwa i Środowiska
e-mail: