Strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Zawsze możesz zmienić te ustawienia.

Pojęcia stosowane w statystyce publicznej

Pokaż QR Code A A A pobierz stronę jako plik pdf Drukuj

Produkcja żywca rzeźnego - bydło pozostałe

Nazwa angielska: Production of animals for slaughter - other cattle

Definicja:
Produkcja żywca rzeźnego wołowego (w sztukach, decytonach) obejmująca łącznie bydło dorosłe, tj. bez cieląt w wieku poniżej 1 roku, uzyskana w okresie sprawozdawczym w gospodarstwie rolnym, na którą składa się ubój w gospodarstwie (ubój gospodarczy) bydła dorosłego oraz sprzedaż żywca bydła rzeźnego do skupu (do przedsiębiorstw przemysłu mięsnego) i innym odbiorcom.

Źródło definicji:
  • Opracowanie własne Głównego Urzędu Statystycznego
    Autor: Główny Urząd Statystyczny
    Miejsce publikacji: -

Pojęcie nadrzędne:

Dziedzina:
Działalność rolnicza

Osoba odpowiedzialna merytorycznie:
Małgorzata Kuliś
e-mail:
Do góry

Newsletter