Strona wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień Twojej przeglądarki oznacza, że będą one umieszczane w Twoim urządzeniu końcowym. Zawsze możesz zmienić te ustawienia.

Pojęcia stosowane w statystyce publicznej

Pokaż QR Code A A A pobierz stronę jako plik pdf Drukuj

Produkcja żywca rzeźnego - cielęta

Nazwa angielska: Production of animals for slaughter - calves

Definicja:
Produkcja żywca rzeźnego cielęcego (w sztukach, decytonach) obejmująca zwierzęta w wieku poniżej 1 roku (które nie zmieniły jeszcze uzębienia mlecznego na stałe), uzyskana w okresie sprawozdawczym w gospodarstwie rolnym, na którą składa się ubój w gospodarstwie (ubój gospodarczy) cieląt oraz sprzedaż żywych cieląt rzeźnych do skupu (do przedsiębiorstw przemysłu mięsnego) i innym odbiorcom.

Źródło definicji:
  • Opracowanie własne Głównego Urzędu Statystycznego
    Autor: Główny Urząd Statystyczny
    Miejsce publikacji: -

Pojęcie nadrzędne:

Dziedzina:
Działalność rolnicza

Osoba odpowiedzialna merytorycznie:
Małgorzata Kuliś
e-mail:
Do góry

Newsletter