Klasyfikacja NUTS została zdefiniowana dla państw członkowskich Unii Europejskiej. Jednak, ze względu na istniejące coraz większe zapotrzebowanie na informację statystyczną na poziomie regionalnym dla państw kandydujących do Unii Europejskiej, potencjalnych kandydatów oraz państw należących do Europejskiego Stowarzyszenia Wolnego Handlu (EFTA), Eurostat, w porozumieniu z zainteresowanymi krajami, określa również kodowanie regionów statystycznych dla tych państw. Regiony statystyczne dla tych państw są określane zgodnie z zasadami podobnymi do tych stosowanych przy ustalaniu klasyfikacji NUTS.

Państwami kandydującymi są: Albania, Bośnia i Hercegowina, Czarnogóra, Gruzja, Macedonia Północna, Mołdawia, Serbia, Turcja i Ukraina. Porozumienie w sprawie podziału na regiony statystyczne dotychczas nie zostało osiągnięte z Gruzją i Mołdawią, a także na poziomie 3 z Bośnią i Hercegowiną. Do EFTA należą: Islandia, Liechtenstein, Norwegia i Szwajcaria. Pierwsze trzy z tych państw należą, wraz z państwami członkowskimi Unii Europejskiej, do Europejskiego Obszaru Gospodarczego. 

Po wystąpieniu Wielkiej Brytanii z Unii Europejskiej (1 lutego 2020 roku) podział statystyczny tego kraju przestał być podziałem w ramach klasyfikacji NUTS państw UE, a istniejący obecnie w tym kraju podział statystyczny nie jest konsultowany z Eurostatem.

Liczba jednostek statystycznych w poszczególnych państwach: